ولی جهانی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: تنوع غذایی و خوراک در گیلان و رشت دارای شهرت جهانی است و بسیاری از گردشگران خاطره شیرین و به یادماندنی با سفره‌های رنگ به رنگ گیلانی‌ها دارند.

وی از راه اندازی دبیرخانه شهرهای خلاق ایران در رشت خبر داد و افزود: با توجه به ظرفیت‌های موجود باید کاری کنیم که پرونده شهر خلاق خوراک مرکز استان در یونسکو تداوم داشته باشد و با این برند بتوانیم شاهد پیشرفت و آبادانی شهر باشیم و سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی جذب کنیم.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گیلان با بیان اینکه متولی تشکیل دبیرخانه شهر خلاق سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری رشت است، گفت: برای پیشبرد اهداف این دبیرخانه باید همه مسئولان به ویژه فعالان حوزه فرهنگی، صنایع دستی و… همکاری لازم را با این دبیرخانه به عمل آورند.

جهانی با اشاره به ظرفیت‌های بالقوه گیلان و رشت در بخش‌های مختلف بیان کرد: باید زمینه و ظرفیت‌های خلاق شهر به دقت احصاء، شناسایی و در آن حوزه سرمایه‌گذاری شود.

وی ادامه داد: دبیرخانه شهرهای خلاق ایران در مکان بانک ملی قدیم واقع در پیاده راه فرهنگی رشت راه اندازی شد.