برداشت نیشکر از مزارع شهرستان لنگرود در استان گیلان در سطح 25 هکتار آغاز شده است. این محصول که کشت آن در ماه‌های فروردین و اردیبهشت انجام می‌شود، اکنون به صورت سنتی در کارگاه‌های روستایی فرآوری و به انواع محصولاتی نظیر شکر سیاه، قهوه‌ای و شیره و کف تبدیل می‌شود.
تصویربردار: پونه نیکوی / تدوینگر:مریم غلامی
منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)