sx
sm
md
lg
xl
3 استان
پایگاه خبری 3 استان شمالی کشور: مازندران، گیلان، گلستان
259918
جمعه 25 مهر ساعت 22:03

میاندرود پایتخت قارچ خوراکی «زردکیجا»


امروز جمعه ۲۵ مهر ۱۴۰۴ آخرین روز چهارمین جشنواره ملی بومی زردکیجا در پارک جنگلی هفت‌ چشمه روستای اوسا میاندرود با هدف معرفی این محصول و توسعه گردشگری و تقویت اقتصاد محلی برگزار شد. قارچ «زرد کیجا» نام محلی نوعی قارچ خوراکی وحشی با نام علمی «Cantharellu cibarius» است که در برخی از مناطق جنگلی مازندران می روید. نام زرد کیجا از ترکیب واژگان «کیجا» به معنای دختر و واژهٔ «زرد» نیز به خاطر رنگ این قارچ نامگذاری شده است. این قارچ  بیشتر در نزدیکی درختان جنگلی مازندران مانند؛ راش، بلوط، افرا، توس و صنوبر رشد می‌کند و علاقه زیادی به رویش در جنگل های قدیمی و مرطوب دارد. طعم این قارچ خوراکی به طعم گوشت دامی شباهت دارد و برای درمان و یا پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و بیماری‌های عصبی موثر است و همچنین دارای مزایای ضد باکتریایی و ضد التهابی نیز می‌باشد. «اوسا»، روستایی است که از توابع بخش مرکزی شهرستان میاندورود در استان مازندران قرار دارد. این روستا در منطقه جنگلی واقع شده است و از خواستگاه های اصلی رویش قارچ زرد کیجا محسوب میشود.


منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)
نظرات

نظر شما

آخرین اخبار :
تبلیغات
گروه نرم افزاری دروب
های دیتا
پربازدیدترین‌ها :
بازار

هواشناسی





3 استان؛

پایگاه خبری 3 استان شمالی کشور (مازندران، گیلان، گلستان) در راستای ارتقاء سطح اطلاع رسانی نوین با استفاده از منابع معتبر خبری مشغول به فعالیت است.
تیم تحریریه پایگاه خبری 3 استان پذیرای نظرات، پشنهادات و انتقادات شما عزیزان می‌باشد.


با ما در تماس باشید؛

ارتباط با تحریریه
info[@]3ostan.ir

گروه تبلیغات
ads[@]3ostan.ir

فنی و اعلام مشکلات سایت
admin[@]3ostan.ir


Telegram Tags Rss
Copyright © 2022 - 3ostan.ir‎, All rights reserved.
Powered by : dorweb.ir