ماهی های دودخانه - بندر انزلی

بازار ماهی فروشان رشت و تب خرید ماهی سفید در آخرین روزهای صید

در آخرین روزهای صید، بازار ماهی‌فروشان رشت رونق بیشتری دارد و علاقمندان به خرید ماهی سفید و دیگر ماهیان دریای کاسپین به این بازار روباز می‌روند.

عطر بهار در خوراک‌های سنتی گیلان

با آمدن بهار و سبز شدن طبیعت، گیاهان خودرویی در دشت ها و کوه‌های گیلان رشد می‌کند که پایه اصلی خوراک های سنتی گیلان است. گینجا واش، تُرش واش، تُرش تره، پَلنگ مُشت، بوانجیر، وارنبو، خالی واش، چوچاق، بینه، گُلپر، خُرفه، خاک لِیفه، گزنه، خِنِش، کاکوتی و چُواش. این تنها نام برخی از سبزی های محلی گیلان است که به جز خواص دارویی، در پخت انواع خوراک ها و چاشنی های سفره های گیلان به کار می رود.

ویدیو/ امیرکلایه؛ تالابیِ بین‌المللی با تنوع زیستی بالا

امیرکلایه، تالابی بین‌المللی با وسعت 1230 هکتار و عمق 2 متر در استان زیبا و دیدنی گیلان است، آب شیرین این تالاب باعث شده تا این چشم‌انداز زیبا در فهرست طبیعی محیط‌های آبی قرار بگیرد و همچنین این منطقه زیستگاهی امن برای گونه‌های مختلف گیاهی و جانوری به‌شمار می‌رود.

رونق پرورش ماهی از قفس‌های دریایی تا تولید در دل شالیزار

مدیرکل شیلات مازندران با بیان اینکه در دولت سیزدهم هدف ما قرار دادن 40 قفس با پیش‌بینی تولید 2 هزار تنی است، گفت: دولت سیزدهم در فضای 500 متر مربع 24 قفس را در داخل زمین شالیزار قرار دادیم.