روزانه 1000 تن گوشت مرغ در مازندران تولید می شود

به گزارش خبرنگار مهر، حسن عنایتی کلیجی بعدازظهر چهارشنبه در نشست مشترک با اعضای انجمن کشتارگاه‌های صنعتی طیور مازندران زنجیره طیور را حلقه مهم و ارزشمندی دانست که در تنظیم بازار و حفظ سلامت جامعه تأثیرگذاری مستقیم دارد، افزود: در شرایط سخت اقتصادی قرار داریم و نیازمند مشارکت و همراهی همه عوامل تأثیرگذار در امنیت غذایی کشور هستیم تا در بهبود شرایط و پایداری تولید نقش خودمان را به خوبی ایفا کنیم.

وی افزود: در ایام پایانی سال که شرایط خاصی در بازار وجود دارد و تأمین گوشت قرمز با مشکلاتی مواجه است، تمایل به مصرف گوشت سفید افزایش یافته و لازم است عوامل مؤثر در تأمین و توزیع گوشت طیور سهم بیشتری در تنظیم و کنترل بازار داشته باشند.

وی ادامه داد: نباید بگذاریم مصرف‌کننده نگران تأمین گوشت قرمز و سفید باشد و در ایام پایانی سال و ماه مبارک رمضان همه تلاش ما بر این است سفره مردم از لحاظ تأمین مواد غذایی با چالش مواجه نشود.

عنایتی گفت: حفظ اشتغال و تولید در زنجیره‌های طیور استان موضوع مهمی است که باید به آن توجه شود و اجازه ندهیم اشتغال و تولید در زنجیره‌ها از بین برود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران تصریح کرد: روزانه حدود ۸۰۰ تا هزارتن گوشت مرغ در استان تولید می‌شود که بخش عمده‌ای از آنکه مازاد بر نیاز استان است به تهران و سایر استان‌ها ارسال می‌شود.

وی یادآور شد: روزانه حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت مرغ آماده طبخ در استان توزیع و ۲۵۰ تن گوشت به تهران و سایر استان‌ها و ۱۵۰ هزار قطعه مرغ زنده نیز به کشتارگاه‌های تهران ارسال می‌شود.