170784
چهارشنبه 1402/07/12 ساعت 13:25
مازندران
بانوان
بخشی از امور روزانه زنان روستایی طبخ نان در تنور سر یا به زبان مازندرانی تَندیر سَر می گذرد.
زنان ، تنور را مهیای پخت نان می کنند و پس از آماده شدن،با هنر خود نان را به سبک و شیوه خود می پزند .
استفاده از زرده تخم مرغ و کنجد برای تزیین روی نان و خوشمزه شدن آن متداول است .
کلید واژگان
بانوان
روستاها
غلامرضا شمس ناتری
مازندران
نان محلی
اشتراک گذاری