استانداردهای بهداشتی و فنی در نانوایی‌ها رعایت شود

به گزارش خبرنگار مهر، فاطمه قنبرزاده بعد از ظهر سه شنبه در کارگروه آرد ونان شهرستان با بیان اینکه نان، کالای استراتژیک و جزو اصلی‌ترین اقلام مصرفی خانوارها است، اظهار داشت: ارتقای کیفیت نان و نظارت دقیق بر فرآیند تولید و توزیع آن، نه‌تنها یک وظیفه اجرایی، بلکه یک مطالبه مهم مردمی است. باید همه دستگاه‌های ذیربط با هماهنگی کامل، برای توزیع عادلانه آرد، جلوگیری از تخلفات و ارتقای کیفیت نان تلاش کنند.

وی با اشاره به ضرورت رعایت استانداردهای بهداشتی و فنی در نانوایی‌ها افزود: باید از ظرفیت نظارت‌های مستمر و بازرسی‌های مشترک با دستگاه‌های متولی استفاده کرد تا مشکلات به حداقل برسد. رضایت مردم، شاخص اصلی سنجش عملکرد نانوایان و دستگاه‌های نظارتی است.

معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری ساری با تأکید بر شفافیت در توزیع سهمیه آرد تصریح کرد: ضروری است فرآیند تخصیص سهمیه آرد به نانوایی‌ها با مدیریت دقیق و مبتنی بر نیاز واقعی هر منطقه انجام شود. همچنین از نانوایان خوش‌نام و متعهد که همواره کیفیت نان و حقوق مردم را در اولویت قرار داده‌اند، حمایت ویژه خواهد شد.

قنبرزاده در پایان این جلسه ضمن قدردانی از تلاش نانوایان و دستگاه‌های مرتبط خاطرنشان کرد: هدف اصلی کارگروه آرد و نان، حفظ کیفیت نان، تأمین به‌موقع سهمیه آرد، نظارت بر روند تولید و جلب رضایت مردم است. همه دستگاه‌ها باید با نگاه مسئولانه و جهادی، در جهت تأمین نیازهای مردم و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان تلاش کنند.