محمدرضا هنرور در حاشیه اولین نشست تخصصی دانش محور شدن زنجیره گندم تا نان ( یکشنبه ۸ دی) در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: برای آنکه غذای سالم و مغذی به سفره خانوار برسد، باید مجموعه‌ای از عوامل از جمله دسترسی اقتصادی، ایمنی غذایی و آمادگی زیرساخت‌های سیاسی، اجتماعی و اقتصادی به‌صورت همزمان فراهم باشد.

وی افزود: وزارت بهداشت از سال ۱۳۹۰ پروژه‌ای با عنوان «سمپا» را اجرا کرد که بر اساس شاخص‌های غیرمستقیم، وضعیت امنیت غذایی استان‌ها را بررسی می‌کرد و بر مبنای نتایج آن، استان گلستان در ردیف استان‌های نسبتاً امن قرار گرفت، اما این پروژه هنگام ورود به سطح استان‌ها و مداخله عملی، راهکار مشخصی ارائه نمی‌داد.

رئیس مرکز بهداشت استان گلستان ادامه داد: در سال ۱۳۹۵ مدلی مبتنی بر سیستم GIS طراحی شد که با استفاده از پرسشنامه‌های استاندارد امنیت غذایی خانوار و ثبت داده‌ها با GPS، امکان شناسایی کانون‌های ناامنی غذایی را به‌صورت دقیق فراهم کرد و نقشه ناامنی غذایی استان گلستان تهیه شد.

هنرور گفت: این سامانه امکان رصد خانوار به خانوار را فراهم می‌کند و می‌تواند به فرمانداری‌ها، دهیاران و متولیان امنیت غذایی کمک کند تا بدانند مداخلات را در کدام مناطق و با چه شدتی انجام دهند. همچنین قابلیت افزودن لایه‌های اطلاعاتی دیگر مانند داده‌های کشاورزی را دارد تا تحلیل دقیق‌تری برای تصمیم‌گیری ارائه شود.

وی با اشاره به اجرای مجدد این پروژه در سال ۱۴۰۰ بیان کرد: نتایج نشان داد حدود ۶۱.۷ درصد خانوارها در طیف ناامنی غذایی متوسط تا شدید قرار دارند و ناامنی غذایی در مناطق روستایی بیش از مناطق شهری است. همچنین خانوارهای زن‌سرپرست و برخی گروه‌های تحت پوشش نهادهای حمایتی بیشتر در معرض ناامنی غذایی قرار دارند.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان تأکید کرد: اکنون وارد فاز طراحی مداخلات شده‌ایم و با همکاری فرمانداری‌ها، دستگاه‌های اجرایی، سازمان برنامه و بودجه و وزارت بهداشت، تلاش می‌شود مداخلات هدفمند و مبتنی بر داده برای کاهش ناامنی غذایی اجرا شود.

وی ابراز امیدواری کرد: با بهره‌گیری از تجربه استان گلستان و پروژه‌های مشابه در استان‌هایی مانند خراسان جنوبی و مناطق جنوبی کشور، بتوان چرخه ناامنی غذایی را شکست و مدلی بومی و قابل اجرا متناسب با شرایط استان گلستان ارائه داد.

انتهای پیام